LE PARTAGE QUI JOINT L'UTILE A L'AGREABLE

    LES sites marchands se multiplient et rivalisent d’ingéniosité. Dernier en date, Chhiwate, mis en ligne par Seven Media il y a à peine trois semaines. Un site qui se propose de vendre des plats traditionnels marocains et de les livrer à domicile. Dans un premier temps, seule la région de Casablanca est couverte. L’entreprise compte se déployer dans d’autres villes, notamment Rabat et Marrakech, dans une prochaine étape. «Pour un site marchand de création récente, nous avons constaté un fort engouement de la part de la clientèle», affirme El Amine Serhani, gérant de Seven Media. Le catalogue en ligne comporte près de 180 recettes de cuisine marocaine, dont plusieurs variétés de couscous, de mets aux poissons, pastillas, kebabs, tajines… Les clients peuvent même déguster des tajines à la viande d’autruche. Pour tous les plats, le prix a été fixé à 45 DH par personne. Ce qui constitue un argument commercial de taille. Plusieurs modes de paiement sont acceptés. La clientèle titulaire d’une carte bancaire internationale, notamment les représentations diplomatiques, ont le choix entre le système Paypal et MoneyBlocker. Quant aux autres clients, plusieurs canaux sont disponibles, notamment la solution Maroc Telecommerce, le Centre monétique interbancaire (CMI) ou encore le contre-remboursement pour les habitués. Les clients se recrutent parmi les particuliers, les institutionnels et même les ambassades. Certains sont devenus des inconditionnels et achètent leurs repas chaque jour via le site. Les vendredis et samedis sont des jours de forte affluence. Pour l’heure, les commandes sont reçues au moins 24 heures à l’avance. «Nous espérons ramener ce délai à 5 heures dans les toutes prochaines semaines», signale Serhani. Pour y arriver, l’opérateur du e-commerce est en train de procéder à une extension de ses locaux, situés dans le quartier 2 Mars.
     L’opérateur ne compte pas procéder à l’industrialisation du concept. «Cela suppose la congélation des aliments. Or, notre entreprise se positionne sur l’idée du fait-maison», explique le promoteur du site. La livraison de plats traditionnels marocains n’est pas sans difficulté. La principale consiste en l’obligation d’effectuer un deuxième passage chez les clients pour récupérer les récipients vides puisque les plats sont livrés prêts à consommer. Déjà membre de la Fédération nationale du e-commerce (FNEM), Seven Media vient d’intégrer également la Fédération marocaine de la franchise (FMC). «Nous envisageons de lancer le processus de transformation du concept en franchise. L’objectif est de faire de Chhiwate la première e-franchise marocaine», ambitionne Serhani.

2 nouveaux sites dans le pipe

UN grand traiteur de la place a déjà proposé à Seven Media de lui racheter son concept. Offre déclinée d’ailleurs par l’opérateur, qui ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. «Nous sommes en train de finaliser de nouveaux concepts. Le premier sera dédié aux gâteaux d’anniversaire. Pour assurer une bonne promotion de l’idée auprès des clients potentiels, nous envisageons de démarcher les écoles et lycées», précise El Amine Serhani, gérant de Seven Media. Autre concept dans le pipe, un site marchand dédié aux pièces montées. Dans la foulée, l’opérateur a identifié un autre créneau, très porteur. Une activité qui a explosé ces derniers temps : celle de traiteur. Sauf que Serhani promet de démocratiser les services de traiteur. «Seven Media est en train d’approcher divers partenaires commerciaux pour pouvoir offrir des couverts autour de 600 DH. Ce qui est plus raisonnable que les prix pratiqués par les traiteurs», affirme le gérant.

Hassan EL ARIF