LE PARTAGE QUI JOINT L'UTILE A L'AGREABLE

François Malepeyre - Nouveau manuel complet d'alcoométrie

Roret | 1868 | PDF | 6 MB

Nous nous sommes mis à l'œuvre en nous appliquant, dans notre nouveau manuel, à réunir les notions les plus récentes et les plus utiles à connaître au producteur et au négociant en alcools,. à perfectionner et corriger les anciennes tables, à en ajouter de nouvelles ; enfin, à rédiger un ouvrage qui par son exactitude, son petit format, son prix modeste et les nombreux documents qu'il renferme, soit propre à rendre, nous l'espérons, de grands services aux distillateurs, aux spéculateurs et aux praticiens.

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