D. Seignobos - Le livre des petits ménages : entretiens sur l'économie domestique
D. Seignobos - Le livre des petits ménages : entretiens sur l'économie domestique
Paris : Hachette | 1893 | PDF/ocr | 21 MB
I. — L'habitation. — L'emploi de la journée. — Les nettoyages 1
IL — Le mobilier 9
IIL — Le linge. — La literie 19
IV. — Le blanchissage. — Le dégraissage 27
V. — Le vêtement. — La couleur; la forme ; l'étoffe 39
VI. — Le chauffage. — L'éclairage 57
VII. — L'alimentation. — Les diverses substances ; le sel, le pain, la viande, etc. 67
VIII. — Les boissons. — L'eau, le vin, la bière, le cidre 75
IX. — Le lait. — Le beurre 85
etc.
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