Petits gâteaux
Frederic Anton, Christelle Brua, Chihiro Masui, "Petits gateaux"
Publisher: Chene | 2011 | ISBN: 2812304855 | French | PDF | 100 MB
Frederic Anton, chef etoile du restaurant Le Pre Catelan et jure vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sables, tuiles, macarons, muffins, cupcakes, cookies, meringues… prennent forme sous ses doigts et ceux de sa chef pâtissière, Christelle Brua. Les recettes, toutes simples, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces delices de véritables petits bijoux... sucres !
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